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Subasta 966, Lote # 172 EA - Cocina Mexicana.
a) Urquiza, Ignacio. Éste no es un Libro de Cocina sino una Sabrosa Historia de 30 Años. México: Ambar Diseño, S. C., 2005.
4o. marquilla, 275 p. Encuadernado en pasta dura.
b) De'Angeli, Alicia - De'Angeli, Jorge. De Manteles Largos. México: Manteles S. A., 1987.
4o. marquilla, 157 p. Prólogo de Guillermo Tovar de Teresa. Encuadernado en pasta dura.
c) Luengas, Arnulfo. La Cocina del Banco Nacional de México. México: Fomento Cultural Banamex, A. C., 2000.
4o. marquilla, 325 p. Encuadernado en pasta dura.
d) Varios autores. Cocina de Autor. México: Fundación Altius, 2009.
4o. marquilla, 315 p. Encuadernado en pasta dura.
e) Quintana, Patricia. Mulli: El Libro de los Moles. México: Avantel S. A., 2004.
4o. marquilla, 286 p. Encuadernado en pasta dura.
f) Fernández, Miguel Ángel - Ruíz Naufal, Víctor. Mesa Mexicana. México: Grupo Azabache - Fundación Cultural Bancomer, A. C., 1993.
4o. marquilla, 227 p. Encuadernado en pasta dura.
g) Monroy de Nemer, Carolina - Montaño Humphrey, Gilda. Las Recetas de la Abuela. México: Universidad Autónoma del Estado de México - El Colegio Mexiquense, A. C. - Quinta del Rey Hotel, 2001.
8o. marquilla apaisado, 151 p. Primera edición. Edición de 1,000 ejemplares. Encuadernado en rústica.
Total de piezas: 7.
Estimado $2,000-3,000
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